Nasi bakar tempe teri. Misalnya saja, pancake nasi, casserole nasi, bola-bola nasi, atau nasi bakar seperti kali ini. Seingat saya, terakhir kali membuat nasi bakar adalah Saya pribadi lebih suka nasi bakar dengan suwiran ikan cakalang atau tongkol yang disambal/tumis, ikan asin goreng atau teri dan tempe goreng seperti. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri.
Misalnya saja, pancake nasi, casserole nasi, bola-bola nasi, atau nasi bakar seperti kali ini. Seingat saya, terakhir kali membuat nasi bakar adalah Tuangkan nasi ke mangkuk besar, masukkan bumbu tumisan, garam dan kaldu bubuk (jika pakai). Tambahkan teri, tempe goreng, dan daun kemangi.
Lagi mencari ide resep nasi bakar tempe teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tempe teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tempe teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar tempe teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Misalnya saja, pancake nasi, casserole nasi, bola-bola nasi, atau nasi bakar seperti kali ini. Seingat saya, terakhir kali membuat nasi bakar adalah Saya pribadi lebih suka nasi bakar dengan suwiran ikan cakalang atau tongkol yang disambal/tumis, ikan asin goreng atau teri dan tempe goreng seperti. Padukan dengan yang unik menjadi nasi bakar tempe teri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar tempe teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar tempe teri memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi bakar tempe teri:
- Ambil 6 centong nasi.
- Ambil Segenggam teri,goreng.
- Ambil 1/4 papan tempe,potong,goreng.
- Siapkan 1 batang serai,geprek.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun pisang.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe hijau.
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan Secukupnya garam,kaldu.
Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Cara membuat Nasi bakar tempe teri:
- Tumis bumbu iris hingga layu,tambahkan garam dan kaldu bubuk,beri sedikit air agar tdk gosong.masukkan teri dan tempe yg sudah digoreng,beri kecap.koreksi rasa,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan serai dan daun jeruk.bumbui dgn garam dan kaldu bubuk.masukkan nasi,aduk merata.
- Siapkan 1lembar daun pisang,beri 2centong nasi,kemudian beri isian.sy tambahkan kemangi disini.bungkus lalu sematkan lidi.
- Bakar menggunakan teflon sampe kedua sisi daun gosong,dan aroma harum dr daun pisang tercium.sajikan bersama lalapan.
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal. Menu nasi bakar ini mulai populer. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tempe teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
