Pentol/cilok seledri isi telur. PENTOL ACI bisa di buat camilan di rumah dan gampang banget cara buatnya, silahkan menikmati videonya dan di praktekin di rumah Jika. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Kita mulai dari pentol terlebih dahulu.
Pentol biasa disajikan bersama dengan saus tomat, saus. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging karena bahannya tinggal dicampur tak perlu paka blender segala. Mmm.,ternyata cilok itu sering dibuat kaka sepupu saya dulu. Kamu dapat membuat Pentol/cilok seledri isi telur menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pentol/cilok seledri isi telur
- Sediakan Bahan adonan :.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 250 gram tepung tapioka/pati.
- Siapkan 1 bungkus masako rasa daging sapi.
- Sediakan secukupnya Lada/merica bubuk.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya Air panas.
- Dibutuhkan Seledri secukupnya/sesuai selera.
- Dibutuhkan Isian :.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Masako.
- Sediakan secukupnya Lada/merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Air rebusan pentol/cilok :.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 1 sendok makan minyak goreng.
Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung. Resep cilok isi ayam tidak kalah simpel dengan resep cilok yang lain. Berikut adalah pembuatan cilok isi ayam yang dapat dijadikan kudapan saat berkumpul dengan Persiapan bahan yang dilakukan dalam membuat cilok isi ayam ada dua bahan. Yaitu dibagi dalam bahan-bahan di bawah ini Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.
instruksi membuat Pentol/cilok seledri isi telur
- Panaskan minyak goreng secukupnya.. masukkan telur,beri masako dan lada/merica bubuk secukupnya.. tumis/oseng terus seperti membuat orak arik… Hingga matang…
- Rebus air secukupnya.. sambil menunggu mendidih ulek bawang putih terlebih dahulu.. lalu siapkan wadah dan masukkan tepung tapioka/pati dan terigu,bawang putih yg sudah dihaluskan,lada/merica bubuk secukupnya,1bungkus masako,seledri secukupnya.. campur hinga tercampur rata…
- Setelah air mendidih masukkan air ke dalam wadah yg sudah berisi adonan tadi.. aduk/uleni hingga kalis agar bisa dibentuk…
- Kemudian jika adonan sudah jadi,bentuk adonan menjadi pipih terlebih dahulu untuk diisi telur tadi lalu bulatkan adonan.. begitu terus hingga adonan habis…
- Siapkan air secukupnya dan beri 1sendok makan minyak goreng.. tunggu hingga mendidih.. setelah itu masukkan adonan yg sudah dibentuk pentol/cilok.. tunggu hingga adonan mengambang,jika sudah mengambang pentol/cilok boleh ditiriskan…
- Sajikan bersama saus sambal dan kecap.. atau sesuai selera masing masing…
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Camilan satu ini mudah sekali membuatnya. Cocok dinikmati selagi hujan dan cuaca dingin. Yuk, coba buat sendiri di rumah Tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata.
