Gulai Daging Sapi plus Iga ????.
Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi plus Iga ???? dengan 24 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi plus Iga ????
- It’s 400 grdaging sapi.
- Sediakan 350 grIga sapi.
- Siapkan secukupnyaSantan kental.
- Sediakan secukupnyaSantan encer.
- Siapkan secukupnyaAir.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siungbawang putih.
- Sediakan 8 siungbawang merah.
- Siapkan 3 butirkemiri.
- It’s 1,5 cmjahe.
- Sediakan 3 cmkunyit.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 batangsereh geprek.
- Sediakan 4 cmlengkuas geprek.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 lembardaun kunyit.
- It’s 1/2 sdtlada bubuk.
- It’s 1/4 sdtketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnyagaram.
- It’s Secukupnyagula.
- Siapkan secukupnyaSasa.
- It’s secukupnyaMasako sapi.
Gulai Daging Sapi plus Iga ???? (Langkah-langkah)
- Rebus sebentar daging dan iga sampai mendidih. Tiriskan dan potong kecil-kecil. Rebus kembali daging dengan panci presto..
- Uleg bawang putih dan merah, kemiri, jahe serta kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula, Sasa, Masako. Kemudian masukkan dalam panci presto, tambahkan santan encer. Masak selama 30 menit..
- Buka panci, tambahkan santan kental. Aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan bersama lontong/ketupat (resep terpisah ya).