Bakwan Jagung. Bakwan jagung – Indonesian corn fritters. If I must pick twothe most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smellthese can make you feel hungry instantly even after a full course meal.
Lihat juga resep Bakwan jagung enak lainnya! You can use fresh corn to make bakwan jagung – if so, just slice it straight off the cob and pop it into your batter. We actually used canned corn in this recipe to make it even quicker and easier to make.; Peanut oil or canola oil are the best choice for deep frying corn fritters becausetheir high smoke points. Kamu dapat membuat Bakwan Jagung menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bakwan Jagung
- Dibutuhkan 1 bonggol jagung manis (jagung pipil juga bisa).
- Dibutuhkan 150 gr tepung terigu (bisa pake tepung saset bakwan).
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam (boleh ditambah jika kurang asin).
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
This helps the fritters cook faster and creates a seal to stop the oil. Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja.
Urutan membuat Bakwan Jagung
- Cuci jagung, kemudian iris jagung pisahkan dari bonggolnya..
- Uleg ketumbar, bawang putih dan garam..
- Campur menjadi satu jagung, tepung terigu, bumbu, daun bawang, telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Jika adonan sudah jadi, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (boleh dicicip jika khawatir rasa kurang pas)..
- Goreng bakwan jagung pada minyak panas (ukuran sesuai selera).
- Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Bakwan jangung siap dihidangkan. Selamat mencoba ✌️.
Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Bahan dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Renyah. Pilih yang ukurannya sedang besar dan bulir jagungnya rata. Resep bakwan jagung sendiri sebenarnya tidak melulu harus menggunakan jagung saja, melainkan juga bisa menambah bahan-bahan lain seperti udang atau lainnya. Selain enak, bakwan jagung yang dibuat dengan udang juga mengandung vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Bakwan, our post today is an Indonesian fried dish mainly made with vegetables in a batter then fried to crispy perfection.
