Tumis seledri. Seledri besar ( 大青菜）&Tempura vegetarian masakan rumahan. Cukup praktis & bahan"nya sangat mudah ditemukan diberbagai pasar. Tumis seledri besar sama udang masakan simple bergizi tinggi.
Untuk membuat daging tumis seledri seperti ini menggunakan daging has dalam sangat tepat karena jenis daging ini lebih cepat empuk dengan teksturnya yang lebih lembut. Cuci sampai bersih, lalu potong kecil-kecil, masukkan ke dalam panci. Masukkan seledri ke dalamnya dan tumis hingga seledri menjadi layu dan matang. Kamu dapat membuat Tumis seledri menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis seledri
- Siapkan 500 gr seledri.
- Siapkan 15 cabe setan.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya gula garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Tutup panci dan masak hingga kuah menyusut dan daun seledri benar-benar empuk dan matang. Ibu hamil harus bisa mengatur pola makan agar janin dan ibu tetap sehat. Menanam Seledri menggunakan metode menanam sayuran hidroponik yang sangat cocok, hasil panen yang melimpah dan dapat ditanam sepanjang tahun. Seledri terdiri dari beberapa jenis yaitu seledri daun, seledri tangkai, dan seledri umbi.
Urutan membuat Tumis seledri
- Pilih seledri segar dan potong ukuran sedang. Jgn kecil yah.. batangnya ikut lho. Jgn di buang.
- Potong tipis bawang2an dan cabe.
- Tumis dgn sedikit minyak si bawang tsb sampai harum lalu cabe.
- Masukkan semua seledri. Aduk2 tp jgn sampe layu banget..
- Bubuhkan garam gula dan kaldu jamur..
- Tumis seledri siap di santap dgn sensasi kresss kresss! (Note: buat yg gak mau sayur doang boleh lho ditambah toping udang or bakso ikan) dijamin makin enak..
Seledri memiliki batang lunak tak berkayu dengan bentuk persegi. Tumis kubis campur ampela ini snagat spesial, sangat cocok disantap bersama keluarga di rumah. Memarkan lengkuas, kemudian iris kasar seledri. Beri daun seledri, bawang goreng dan jeruk nipis. Cara membuat: – Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum – Masukkan cabai giling, lengkuas serta serai masak hingga cabai merah.
