Sambel merah ala jamblang.
Kamu dapat membuat Sambel merah ala jamblang menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambel merah ala jamblang
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/4 kg cabe merah, cuci lalu iris2 tipis.
- Dibutuhkan 3 buah cabe gendut/domba, cuci lalu iris2 tipis.
- Siapkan Bahan Tumis.
- Dibutuhkan 3 buah besar bawang merah brebes, iris tipis.
- Sediakan 3 bawang putih, iris tipis.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Siapkan 2 sereh, iris2 tipis.
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 3 daun jeruk buang tulang.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan 1 sachet santan bubuk seduh dengan air.
- Sediakan Bumbu2.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan 1 sachet royco sapi.
- Sediakan Sedikit air asam.
Langkah-langkah membuat Sambel merah ala jamblang
- Tumis "Bahan Tumis" sampai harum, lalu tambahkan "Bahan Tambahan".
- Masukkan "Bahan Utama".
- Lalu bumbui dengan "Bumbu2".
- Tes rasa, sajikan dengan hidangan lainnya (misal sate kentang, dadar telor, paru goreng, perkedel kentang, dll).