Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 25 bahan dan 11 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Sediakan Bahan.
- It’s 500 gramdaging sapi tanpa lemak.
- It’s 2 sdmsoda kue.
- Siapkan 1500 mlair.
- Siapkan @ 1 cabe merah dan hijau diiris.
- Siapkan 1/2jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdmgula.
- Siapkan Bumbu halus (semua digiling halus).
- Sediakan 2 ruasjahe.
- Sediakan 3bawang putih.
- It’s 3bawang merah.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- It’s 2 batangsereh.
- Sediakan 5cabe merah keriting.
- Siapkan 3kemiri.
- It’s 1 sdmketumbar.
- Siapkan Bumbu rempah.
- It’s 2sereh dipotong potong.
- Siapkan 5daun salam.
- Siapkan 3daun jeruk.
- Sediakan 2 ruaslengkuas.
- Siapkan 2 ibu jarijahe.
- Sediakan 1scht bumbu instant (sy pakai indofood).
- Sediakan 2 bungkussantan instant @65ml (sy pakai kara).
- It’s 1 sdmolive oil.
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai Daging Sapi(instruksi)
- Daging dipotong2 lalu lumuri dengan soda kue hingga merata simpan di kulkas selama 1 jam.
- Daging kemudian direndam dalam air selama 1 jam sebelum direbus.
- Rebus air dalam 1500ml air hingga empuk tambahkan air bila menyusut selama 1 jam.
- Tumis bumbu halus dengan olive oil hingga harum.
- Masukan daging dan air rebusan daging ke dlm bumbu halus.
- Masukkan bumbu rempah dan bumbu instant.
- Tambahkan irisan cabe dan garam secukupnya.
- Tambahkan santan aduk rata tunggu hingga mengental dan tambahkan gula.
- Koreksi rasa hingga sesuai.
- Biarkan mendidih selama 30 mnt lalu matikan kompor.
- Tambahkan perasan jeruk nipis utk menambh rasa segar.
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.