Sate Kentang Nasi Jamblang. Sate kentang,adalah salah satu masakan yng ada di menu nasi Jamblang ,dan yng disukai masyarakat.dan tidak lengkap rasanya kalau gak ada sate kentang. Hai semua, hari ini kita akan bongkar resep sate kentang jamblang mang dul khas cirebon Cara membuat olahan sate kentang jamblang ini sangat mudah, siapkan. Sega Jamblang (Nasi Jamblang dalam Bahasa Indonesia) adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat.
Sate kentang yang sudah matang disajikan bersama saus gula merah dan kuah kacang sehingga rasa gurihnya berpadu dengan pedas manis dari. Nasi jamblang yang lezat memang memiliki ciri paduan berbagai bahan makanan menjadi satu. Ada nasi, rendang sapi, sambel goreng ati, sate kentang, tahu goreng, dan masih banyak lagi lainnya. Kamu dapat membuat Sate Kentang Nasi Jamblang menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sate Kentang Nasi Jamblang
- Dibutuhkan 500 gr kentang, kupas & rebus.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1/2 btr kelapa parut,sangrai (sy sdh jd selundreng tumbuk halus).
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis (kl krg coklat warnanya bs di tmbh).
- Dibutuhkan Tusuk sate secukupnya.
- Sediakan 100-200 ml air.
- Siapkan secukupnya Gula merah, gula pasir, garam.
- Siapkan ☘Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt pala.
Mungkin kamu belum sempat jalan-jalan lagi ke Cirebon, tak ada salahnya mencoba sendiri resep. Nasi putih dalam porsi kecil yang dibungkus dengan daun jati, disajikan dengan aneka lauk khas cirebon. Seperti Cumi Oli (cumi yang dimasak dengan tintanya), Sate udang, sate kentang, sate telur puyuh, aneka pepes, dan masih banyak lainnya. Nasi jamblang adalah salah satu makanan yang.
Langkah-langkah membuat Sate Kentang Nasi Jamblang
- Potong2 bentuk kotak kentang yang telah di rebus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan kentang,air, kecap, gula merah, gula pasir, garam aduk rata. Masukkan kelapa yang sudah di sangrai. Aduk2 sampai air meresap. Koreksi rasa. (Hati2 gosong).
- Angkat & tiriskan. Tusuk dengan tusuk sate..
- Sate kentang siap disajikan dengan nasi khas jamblang (nasi di bungkus daun jati).
Resep Nasi Jamblang Komplit Khas Cirebon Sederhana Spesial Asli Enak. Sega atau sego Jamblang (Nasi Jamblang dalam bahasa indonesia adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat kota kota cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Selain Nasi Jamblang, Cirebon juga punya Nasi Lengko. Nasi Lengko adalah perpaduan antara nasi, tahu, tauge, mentimun dan siraman bumbu kacang yang khas yang lezat.
