Sop Ayam Seledri. Resep Sop Ayam – Sebuah makanan akan terasa nikmat apabila di racik dengan bumbu yang pas dan di masak dengan cara yang sempurna, begitu juga yang harus kita lakukan saat memasak sop ayam. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Tambahkan ceker, daging ayam, daun bawang dan seledri sambil diaduk.
Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang baru belajar masak. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan seledri. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Kamu dapat membuat Sop Ayam Seledri menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sop Ayam Seledri
- Dibutuhkan 1 Kg Ayam (Bebas Bagian).
- Sediakan 15 Batang Seledri.
- Siapkan 3 Ikat Bawang Prei.
- Dibutuhkan 3 Biji Tomat (Buang Isi).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 Sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 Biji Pala.
Jika masih kurang pas, tambahkan garam. Masukkan juga bawang perai dan seledri sesaat sebelum sop diangkat. Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan. Sop ayam di masukan : tambahkan air ke dalam panci sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam Seledri
- Masak Ayam sampai empuk dengan daun jeruk dan lengkuas geprek, setelah empuk tiriskan buang airnya.
- Panaskan Minyak masukkan Bumbu Halus dan tambahkan air 1liter, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan seledri masak hingga 10 menit lalu masukkan bawang daun prei dan tomat.
- Tambahkan Garam, Gula, Penyedap Rasa dan Koreksi. Jika sudah pas masak hingga 5 menit dan siap di hidangkan.
Lalu tumis, bawang daun, merica, pala sampai baunya wangi. Budidaya – Tanaman seledri (Apium graveolens L.) disebut juga "daun sop" merupakan tanaman Seledri juga digunakan sebagai penghias hidangan, ditaburkan diatas soto, bakso atau bubur ayam. Umumnya seledri digunakan masyarakat Indonesia untuk pelengkap sayur sop atau sebagai hiasan / garnish untuk mempercantik tampilan makanan yang dihidangkan. Panaskan lagi air secukupnya, biarkan hingga mendidih. Masukkan ayam, seledri, jahe dan bawang.
