Tutorial membuat Bakso Sapi (pakai blender) mantap

Bakso Sapi (pakai blender).

Kamu dapat membuat Bakso Sapi (pakai blender) menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakso Sapi (pakai blender)

1. Dibutuhkan 250 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan 1 butir putih telur.
3. Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih goreng.
5. Dibutuhkan 35 gr es batu.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
9. Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk.
10. Dibutuhkan secukupnya Air untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi (pakai blender)

1. Siapkan semua bahan.. kemudian potong kecil" atau cincang daging sapi…
2. Masukan dalam blender bersamaan dengan es batu yang di hancurkan, blender sampai halus.. kemudian masukan putih telur, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih goreng, garam dan baking powder.. giling lagi sampai halus…
3. Pindahkan dalam wadah kemudian masukan tepung tapioka dan aduk sampai rata.. didihkan air kemudian matikan api, bentuk adonan bakso kemudian masuka ke dalam air rebusan tadi.. biarkan mengapung, setelah mengapung didihkan lagi sebentar kemudian angkat.. (aslinya setelah di rebus kembali di rendam dengan air es) untuk menghentikan proses pematangan…