Sambal mangga. Assalamualaikum, page ini merupakan medium saya untuk menyiarkan jualan SAMBAL BELACAN MANGGA yang berharga. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek api, kemudian. Resep Sambal Mangga Muda Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda. Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan. Mangga merupakan makanan yang sangat digemari. Kamu dapat membuat Sambal mangga menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambal mangga
- Sediakan 5 buah cabe sedang ijo dan merah (campur).
- Sediakan 10 biji cabe rawit/jamblang lebih beraroma.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat sedang.
- Sediakan 1/2 sendok teh terasi goreng/bakar.
- Sediakan gula pasir secukupnya/sesuai selera (aq 1 sendok makan).
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan penyedap rasa sesuai slera (aq pakai 1 bgks kaldu jamur kecil).
- Dibutuhkan minyak secukupnya untk menggoreng.
- Sediakan 1 bj mangga muda/setngah matang.
Mangga bisa diolah dengan berbagai jenis Salah satu yang paling dikenal, yaitu sambal mangga pedas manis. Sambal Mangga : Ulek cabai, terasi, garam dan gula (agak banyak), kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah. Mungkin ini terdengar aneh bagi sebagian besar orang, namun percaya atau tidak sambal mangga enak banget. Sambal Mangga Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah membuat Sambal mangga
- Siapkan wajan dan minyak.
- Masukkan semua cabe, bawang, tomat.
- Tutup penggorengan spy tidak terkena letupan cabe….goreng smpai setengah matang/lunak..
- Tuangkan kedalam cobek untuk dihalus kan bersama sdikit minyak bekas menggoreng.
- Masukkan gula,garam,terasi dan penyedap rasa. setelah halus koreksi rasa.
- Tambah kan mangga muda/setengah matang. spy lebih tercampur smbil di ulek juga ke sambal.
Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Sambal ini salah satu sambal yang cukup unik di Indonesia karena menggunakan mangga yang asam manis. Setelah itu, kamu masukkan deh mangga yang sudah dikupas dan diiiris kecil tipis. Rasanya, hampir semua orang suka menyantap buah mangga. Memang rasanya nikmat, perpaduan manis dan asam membuat mangga segar di mulut.
