Sup Lobak. Thinly sliced daikon radish paired with cubed beef chucks make for an easy Indonesian sup lobak daging (daikon and beef soup) perfect for the cold weather. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Lobak Putih Super Segar dan Sehat. saveSave Sup Lobak For Later. Kali ini saya ingin kongsikan sup lobak putih yang sangat bagus untuk wanita dalam pantang.
Sup lobak misa berbahan dasar lobak yang di potong-potong, jagung manis, bayam dan misoa. Untuk membuat sup ini pun cukup mudah kok, sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Satu pinggan sup ayam dengan ladu bawang putih sentiasa menjadi tetamu yang dialu-alukan di atas meja kami, kerana ia lazat dan mudah, dalam. Kamu dapat membuat Sup Lobak menggunakan 17 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Lobak
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 2 iris jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 jempol jahe muda, iris, geprek.
- Siapkan 1 buah lobak segar.
- Sediakan 2 buah wortel sedang.
- Dibutuhkan 3 buah jagung semi.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat apel.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, parut halus.
- Dibutuhkan 2 sdm Himsalt halus.
- Dibutuhkan Sejumput merica bubuk.
- Dibutuhkan Sejumput pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 buah cengkih.
- Dibutuhkan 1200 mL air.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
Fimela.com, Jakarta Bingung mau membuat olahan apa dari lobak putih? Coba dibikin sup dengan sayap ayam. Sup lobak tak banyak kita jumpai di warung-warung bahkan restoran ternama. Manfaat lobak putih baik secara kesehatan dan kuliner membuat sajian sup kali ini terasa spesial.
Langkah-langkah membuat Sup Lobak
- Bersihkan sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, Diamkan -+10 menit. Bilas. Tiriskan..
- Bersihkan sayuran. Potong sesuai selera..
- Rendam irisan lobak dalam air hangat bergaram -+5 menit.Tiriskan..
- Panaskan air hingga mendidih masukkan batang putih daun bawang. Kecilkan api..
- Tumis bawang Bombay, lalu bawang putih halus. Hingga layu dan harum..
- Masukkan ayam ke dalam air berisi batang putih daun bawang.Tutup, biarkan mengeluarkan kaldu..
- Tambahkan tumisan bawang. Aduk, tutup kembali. Masak hingga ayam setengah matang..
- Potong kecil ayam. Agar kaldu lebih larut ke dalam air..
- Masukkan sayuran keras: wortel, jagung semi. Masak hingga 1/2 matang..
- Tambahkan lobak, irisan batang hijau daun bawang, seledri. Aduk.Tutup sebentar hingga air meletup. Matikan api..
- Angkat panci, biarkan terbuka. Tambahkan irisan jahe geprek, tomat, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, Himsalt. Aduk..
- Sup lobak siap di santap selagi hangat.
Lobak putih sering digunakan untuk campuran berbagai jenis makanan. Sup lobak dengan sayuran ini pas banget lho. Masukkan lobak, jahe, minyak wijen, dan garam. Tambahkan udang kupas, masak hingga berubah warna. Tambahkan bawang daun dan merica, aduk. – Steak Cheese Lobak- Soto bandung lobak merah- Salad lobak putih- Lobak ayam bumbu teriyaki- Sup ayam lobak- Sup lobak baso- Kue lobak goreng- Kue lobak goreng aka Radish Cake.
