Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Pedas Gurih. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi bakar ayam suwir kemangi pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan Nasi Gurih.
- Sediakan 500 gr beras.
- Gunakan 1 santan kara 65ml.
- Sediakan Air rebusan ayam.
- Siapkan 1 serai.
- Gunakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 3 daun salam.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Ambil Suwir Ayam Jamur.
- Ambil 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya).
- Gunakan 2 genggam jamur tiram.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya).
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu.
- Ambil Daun Pisang.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Rebus ayam dengan selembar daun salam, sisihkan dan ayamnya di suwir-suwir.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih bahan-bahan..
- Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu..
- Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air..
- Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus..
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat.
- Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek.
- Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi.
- Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!????.
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan serai. CARA MASAK NASI BAKAR AYAM KEMANGI Ternyata mudah lho masak nasi bakar sendiri dirumah, isian bisa disesuaikan. Nasi bakar ayam kemangi. daging ayam yang sudah di filet•Bumbu yang di haluskan:•bawang merah•bawang putih•cabe besar (cabe tanjung)•jahe•kunyit. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Daun pisang, untuk membungkus. timun dan tomat, untuk pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
