Opor ayam lebaran. Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan. So hari ini masyarakat di desa.
Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Kamu dapat membuat Opor ayam lebaran menggunakan 24 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Opor ayam lebaran
- Dibutuhkan Bahan utama:.
- Siapkan 1 ekor Ayam merah besar.
- Dibutuhkan Santan kelapa 1 besar.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 Bawang merah.
- Sediakan 5 Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 ruas Kunyit.
- Dibutuhkan 2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 5 Kemiri.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 Daun salam.
- Sediakan 5 Daun jeruk.
- Sediakan Sereh 2 sedang (geprek).
- Siapkan Lengkuas 2 cm(geprek).
- Dibutuhkan 5 cm Kayu manis.
- Dibutuhkan Kembang lawang 3petik.
- Dibutuhkan Note:(dari 1 kembang lawang di petik 3 kelopak).
- Sediakan 3 Cengkeh.
- Sediakan 2 Kapulaga.
- Siapkan 1 Asam kandis.
- Sediakan Taburan:.
- Dibutuhkan Irisan bawang merah untuk digoreng.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Urutan membuat Opor ayam lebaran
- Cuci bersih ayam.sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum.tambahkan bumbu pelengkap..masukan ayam kasih air sedikit biarkan mendidih..lalu tambahkan santan sambil diaduk supaya tidak pecah santannya.
- Tunggu sampe ayam empuk sambil menunggu goreng irisan bwg merah.setelah mendidih tambahkan penyedap rasa.kalo saya pakai royco ayam..
- Cek rasa.beri gula pasir 1 sdt.setelah cukup matikan kompor lalu beri taburan bawang goreng(saya bwg gorengnya terlalu gosong 😁).
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka.
