Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken. Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. First to make the spice paste, blitz chilies, shallots, garlic and lemongrass in a food processor to form a smooth paste. Heat up oil in a large wok or pan, and fry off the spice paste until fragrant and dry.
Meanwhile combine all the ingredients in a food processor and blend until smooth. Ayam Panggang Kecap / Baked Chicken in Sweet Soy Sauce Jump to: Recipe Weight Loss Tips Before you jump to Ayam Panggang Kecap / Baked Chicken in Sweet Soy Sauce recipe, you may want to read this short interesting healthy tips about Heart Friendly Foods You Should Eat.. Cobain deh bikin, bisa kok pake oven apa aja!
Anda sedang mencari ide resep ayam panggang oven / roasted chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven / roasted chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour. First to make the spice paste, blitz chilies, shallots, garlic and lemongrass in a food processor to form a smooth paste. Heat up oil in a large wok or pan, and fry off the spice paste until fragrant and dry.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven / roasted chicken, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang oven / roasted chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang oven / roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil 50 gram gula merah/aren.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 9 bh bawang merah.
- Sediakan 5 bh bawang putih.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Ambil 2 bh jeruk nipis.
- Sediakan Saus Ayam.
- Sediakan 2 bh jeruk nipis.
- Ambil Sedikit kecap asin.
- Ambil 1 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
Put the onion & chicken (inc.the marinate sauce) into the water. Parboil the chicken until only half of the liquid left. Put in the sesame oil & margarine. Cook on low heat until the liquid almost dry.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Oven / Roasted Chicken:
- Bersihkan ayam, lalu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu mudah meresap..
- Blender halus semua bumbu halus kemudian balurkan pada ayam. Dan tunggu 30 menit hingga meresap (ayam boleh letak kulkas).
- Masukan ayam di wajan dan beri sedikit air, kecap manis, garam, gula aren. Lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga air meresap semua ke daging..
- Tiriskan ayam lalu balurkan dengan saus ayam. Kemudian panggang ayam 50 menit dengan suhu 200 derajat..
- Setelah matang, baluri ayam dengan saus ayam agar enak..
Smear the chicken with the rest of the liquid. Turn the chicken over, smear again with the liquid. Masukkan kuah bumbu ke tabung alat panggang vertikal. Posisikan ayam berdiri di atas alat panggang (bila tidak ada alat panggang vertical, gunakan kaleng soft drink, isi dng kuah bumbu, mskkan ke lubang perut ayam). Taruh alat panggang di dlm loyang berisi air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang oven / roasted chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
