Nasi Bakar Ayam Suwir. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Spesial Super Enak Rasanya Bikin Nagih. Liwetan Nasi Liwet Teri Enak Wangi Mantul Rasanya Seperti Nasi Bakar Buatnya Gampil Buat Yuk. Ini adalah Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
"Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Siapkan Nasi Daun Jeruk.
- Sediakan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom).
- Gunakan 65 ml Santan Kara.
- Ambil 2 batang lengkuas (digeprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (di iris).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Air putih.
- Sediakan Ayam Suwir.
- Sediakan 500 gr Daging ayam.
- Gunakan 3 Siung cabai merah.
- Ambil 5 Siung bawang merah.
- Sediakan 5 Siung bawang putih.
- Gunakan 1 lembar lengkuas.
- Ambil 3 Iris jahe (digeprek).
- Gunakan 4 Iris Lengkuas (digeprek).
- Gunakan 3 Lembar daun salam.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih halus.
- Siapkan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda).
- Gunakan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH).
- Sediakan 1/2 gelas air putih.
- Siapkan Tambahan.
- Ambil Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi.
- Ambil Tusukan kayu.
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan daun pisang.
Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Pedas. Nasi Bakar Ikan Peda Enak Banget Ide Jualan. Nasi Bakar Ikan Tongkol Kemangi Modal Murah Rasa Istimewa. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Spesial Super Enak Rasanya Bikin Nagih.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, air secukupnya. Lalu aduk Dan masak hingga matang.
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir.
- Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih.
- Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. lalu masukan daun kemangi kemudian aduk-aduk hingga daun sedikit layu lalu angkat.
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera.
- Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, janga lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat.
- Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. Oh ya saya menambahkan irisan cabai merah Saat memasak ayam suwirnya tapi hanya sedikit????.
Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Nasi bakar saya hari itu sengaja tidak pakai santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
