Krupuk kulit kerbau. Salah satunya Kerupuk Rambak Kulit Kerbau yang ternyata mulai susah ditemukan. Penasaran cara pembuatan dan di mana saja tempat jualannya? Berikut ulasan tentang kerupuk enak satu ini.
Kerupuk Kulit dapat terbuat dari kulit sapi, kulit ikan, atau kulit kerbau. Tidak heran banyak yang menyukai kerupuk kulit. Cita rasanya memang sangat lezat karena terbuat dari kulit hewan. Kamu dapat membuat Krupuk kulit kerbau menggunakan 3 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Krupuk kulit kerbau
- Siapkan Kulit sapi atau kerbau.
- Sediakan Garam/ kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 gelas air putih.
Kerupuk Kulit Kerbau adalah makanan ringan nan gurih yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tak banyak berbeda dengan kerupuk kulit sapi kerupuk kulit kerbau ini dipasarkan di pasar-pasar tradisional dalam kemasan kecil, maupun dalam kantong-kantong besar. Kerupuk kulit ini memang meningkatkan keingin tahuan orang. Kulit hewan yang biasanya dimanfaatkan adalah kulit hewan kerbau.
instruksi membuat Krupuk kulit kerbau
- Rebus kulit sampai empuk, sampai mudah dipotong. Iriaps tipis memanjang sekitar setengah cm atau boleh potong dadu. Jemur sampai kering. Setelah kering larutkan kaldu/ garam dengan air. Kemudian masukan krupuk kerinnya kocok-kocok sampai merata. Teriskan kemudian jemur sampai kering..
- Cara menggoreng Pastikan krupuk setelah di jemur langsung di goreng. Karena kalau tidak krupuk rada lembek. Atau kalau mau disimpan sebelum di goreng dijemur sampai kering lagi. Menggoreng menggunakan api kecil sekali, agak lama biar tidak kempes setelah di angkat..
Kerupuk rambak kulit, merupakan kerupuk yang berbeda dengan jenis kerupuk lainnya. Biasanya, kulit binatang yang sering diolah menjadi kerupuk rambak kulit adalah dari kulit sapi, kulit kerbau. Makanan kerupuk kulit atau dalam sebutan lokal Jawa Timur kerupuk rambak, merupakan jenis olahan kerupuk yang Biasanya bahan yang digunakan yaitu kulit sapi, kerbau, maupun kambing. Kerupuk Kulit NAUVAL terbuat dari kulit sapi/kerbau asli yang di olah dengan baik sehingga menjadi kerupuk yang enak renyah dan gurih. Komposisi : Kulit Kerbau Gula merah Bawang putih Ketumbar.