Mangkok Pepes Telur Ikan. Ini adalah telur ikan yang berada di laut. Biasanya daging ikannya di masak dengan cara di asap. Cara membuat keduanya hampir sama dengan bumbu yg sama.
Resep Hari Ini : Resep Bumbu dan Cara Membuat Pepes Telur Ikan – Pengen nyoba masakan yang unik bunda? Hemm, nih ada satu resep unik tapi. Telur ikan, selain lezat juga merupakan makanan yang bergizi tinggi. Kamu dapat membuat Mangkok Pepes Telur Ikan menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mangkok Pepes Telur Ikan
- Sediakan 1/2 kg telur ikan.
- Siapkan 1 bh lobak putih.
- Siapkan 1 genggam daun kemangi.
- Sediakan 1 bks tahu kuring.
- Dibutuhkan 3 btr telur.
- Dibutuhkan Minyak secukupnya utk mengoles.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 bt kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya Garam, gula penyedap.
Dengan demikian, manfaat kesehatan telur ikan termasuk menjaga penglihatan optimal, mencegah sakit jantung, meningkatkan memori dan. Dapur ocha, manfaat telur ikan sebagai pelengkap makanan – Ikan merupakan makanan yang mengandung nutrisi yang cukup banyak, termasuk telur ikan yang dapat kita manfaatkan untuk masakan sehari hari. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Campurkan cabai merah dan irisan lengkuas ke dalam mangkok ikan teri, aduk hingga tercampur rata.
Langkah-langkah membuat Mangkok Pepes Telur Ikan
- Siapkan bahan, bersihkan telur ikan, kucuri air jeruk, cuci, bersihkan selaput ikan. Parut kasar lobak, cuci, kemangi, haluskan bumbu. Hancurkan tahu putih sampai halus..
- Campur semua bahan jadi satu, oles cetakan, masukkan bahan pepes ke cetakan sampai penuh, kukus sampai matang.
- Angkat dan sajikan hangat.
- Bisa juga digoreng sebagai kudapan, dicocol saus sambal.
Pepes Telur Puyuh ini sangat lezat dengan aroma bakar yang menggoda. Rebus telur puyuh hingga keras dan matang, angkat, siram air dingin, langsung kupas kulitnya. Beri keratan-keratan di kedua ujungnya, lalu tekan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
