Langkah membuat Sop buntut sedap

Sop buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in somethe Ingredients to prepare Indonesian sop buntut (oxtail soup): oxtail, carrot, potatoes, shallots, garlic. Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is.

Sop buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tendernessthe oxtail. This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Kamu dapat membuat Sop buntut menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sop buntut

  1. Dibutuhkan 1 kg buntut, presto sampai empuk.
  2. Siapkan 1/4 kg kacang merah, rebus 1/2 empuk, tiriskan.
  3. Siapkan 3 buah wortel, bersihkan, potong-potong.
  4. Dibutuhkan Secukupnya daun bawang, potong besar.
  5. Sediakan Secukupnya seledri, potong besar.
  6. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong jadi 4.
  7. Sediakan Kurang lebih 2 lt air.
  8. Sediakan BUMBU HALUS :.
  9. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah pala.
  11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan BUMBU LAIN :.
  13. Siapkan 6 butir cengkeh.
  14. Sediakan 2 cm kayu manis.
  15. Dibutuhkan Sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur non msg.
  16. Siapkan PELENGKAP :.
  17. Dibutuhkan Bawang goreng.
  18. Dibutuhkan Sambal cengek.
  19. Siapkan Jeruk nipis.

Oxtail soup is onepopular dish in Asian, onethem is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. back. Sop Buntut served in soup madebeef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice.

Urutan membuat Sop buntut

  1. Rebus buntut presto, kacang merah, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus kerebusan bahan sop, aduk rata.
  4. Masukkan wortel, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, masak sampai wortel empuk, koreksi rasa.
  5. Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar.
  6. Siap disajikan dengan pelengkap.

Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sop Buntut – Oxtail Soup -. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia.