Sambal goreng Rembang/terong asam. Masak sambal goreng terong asam (sambal Rimbang) ciri khas Dayak Kalteng, sambal ini tu enak banget guys. Resepnya : Bahan : Terong asam ( Rimbang ) Bawang. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Kamu dapat membuat Sambal goreng Rembang/terong asam menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sambal goreng Rembang/terong asam
- Siapkan 1 biji terong asam yg matang/warna nya sdh kuning.
- Siapkan Bahan bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 2 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 Bks terasi udang (sachet merk ABC).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
Sambal goreng ikan asin yang satu ini tidak kalah nikmatnya. Perpaduan rasa asin ikan dan pedasnya cabe membuat aroma rasa sambel ini sangat nikmat. Tumis bahan irisan, masukkan bumbu halus, air asam dan gula jawa, kemudian masak sampai sedikit mengkaramel, baru kemudian masukkan. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng Rembang/terong asam
- Pertama tusuk2 terong asam dg pisau, kemudian bakar di api kompor sampai matang. Kemudian kupas kulitnya, potong2 dadu. Sisihkan.
- Untuk bumbu, haluskan semua bahan bawang merah+putih, semua cabe & terasi tambahkan air sedikit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukkan terong asam, aduk2. Masak hingga minyak gorengnya mulai keliatan..
- Sambal goreng terong asam siap disajikan.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Terong bulat biasanya disantap sebagai lalapan bersama dengan sambal. Namun selain dijadikan sebagai lalap, terong bulat juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan Selain disayur atau ditumis, terong juga bisa kita olah dengan cara digoreng kemudian ditambahkan bumbu yang khas. Video Cara Buat Sambal Goreng Tempe Kacang Renyah Dan Nikmat Silahkan tonton video di atas hingga tuntas agar dapat. Setelah sebelumnya berbagi resep sambal terong, nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sambal goreng.
