Gulai Lontong Daging Sapi. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis. Serve it with lontong and garnish with fried shallots and cooked Mung bean (kacang hijau).
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut yang dijadikan sebagai bahan utama. Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Kamu dapat membuat Gulai Lontong Daging Sapi dengan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Lontong Daging Sapi
- Siapkan 1 buahnangka yang kecil.
- Siapkan 1/4daging sapi dicincang.
- Siapkan 2 kilosantan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 bulatbawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 genggambawang merah, haluskan.
- It’s 1kelingking kunyit, haluskan.
- It’s 1 jempoljahe.
- Siapkan 1 genggambawang merah, diiris untuk bawang goreng.
- Siapkan 2 SDMcabe giling merah.
- Sediakan 1/2 genggamrawit.
- Siapkan Bumbu Cemplung:.
- It’s 1 btngserai digeprek.
- Siapkan 1 btngdaun kunyit.
- It’s 1 jempollaos.
- Sediakan 1 SDMbumbu cap kambing.
Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes, belum lagi aroma bumbu sangatlah wangi juga khas tentu bikin gairah makan makin membara. Cara membuat gulai/gule iga sapi: Rebus iga hingga empuk. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan. Boom , lontong sayur padang pakai gulai pakis dan rasanya enak banget.
Gulai Lontong Daging Sapi (Langkah-langkah)
- Haluskan bumbu..
- Masak santan, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan daging cincang dan nangka..
- Masak sampai matang, daging dan nangka nya empuk..
- Sajikan dengan lontong dan mie basah.. yummy selamat mencoba ya ????.
Hai guys, pecinta lontong sayur padang ,mungkin udah. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Yuk tonton dulu videonya sampai habis biar tahu apa-apa saja yang harus dipersiapkan sebelum memasak Gulai Cincang Daging Sapi Ala padang. Daging sapi atau kambing memang pilihan tersedap dan tepat, namun daging ayam mantap juga menjadi alternatif. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dengan bumbu, masak hingga warna daging berubah menjadi pucat (tidak kemerahan).
