37). Soto Ayam (ala anak kos).
Kamu dapat membuat 37). Soto Ayam (ala anak kos) menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 37). Soto Ayam (ala anak kos)
- Sediakan Bahan utama:👇.
- Sediakan 7 bh ayam (aku salah beli yang sudah dibumbui).
- Sediakan Bahan bumbu halus:👇.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 kelingking kunyit.
- Dibutuhkan 1 kelingking jahe.
- Sediakan 1 sendok ketumbar.
- Sediakan 1/2 kelingking lengkuas (aku salah ku blender seharusnya geprek).
- Siapkan Bahan penyedap alami:👇.
- Sediakan Secukupnya lada (aku salah pakai lada hitam).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya parsley (seharusnya pakai seledri).
- Sediakan Secukupnya daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya daun salam.
- Siapkan Bahan penghias:👇.
- Siapkan Secukupnya tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Bahan karbo:👇.
- Sediakan 1/2 bihun.
Langkah-langkah membuat 37). Soto Ayam (ala anak kos)
- Semua bumbu halus kuhaluskan dengan blender dan ku tumis ya biar matang. Sreng-sreng…kesalahanku di sini aku pakai lada hitam bukan lada putih. Sepertinya rasanya berbeda😃.
- Sembari menumis, aku rebus ayam yang sudah dibumbui tadi kan..nah, sepertinya lebih fresh beli ayam tanpa dibumbuin, soalnya rasanya beda..
- Trus bumbu matangnya kucampurkan ke panci ini kan..ku taburi bumbu untuk taburan..biar harum dan semriwing..dan..ku lupa untuk menaburi daun bawang. Ku juga taburi daun parsley, seharusnya seledri. Sepertinya ini yang membuat berbeda..
- Jeng-jeng…jadi kan…enak sih kawanku..tapi ada yang kurang. Beda sama soto langgananku yang dibuat sama nenek-nenek. Apa karna bumbunya blender ya? Soalnya soto langgananku, neneknya memarut gitu sampe tangannya kuning. Aku juga tak ada jeruk nipis euy..huhu. Lebih sedep pakai jeruk nipis. Kekurangannya sudah ku tulis di ulasan di atas ya☝.
