Bakso sapi empuk pake blender. Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi, tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus. Saya selalu jawab "dari yang saya baca bisa," karena saya sendiri belum pernah. CARA MEMBUAT BAKSO AYAM cuma pake BLENDER Bagi kalian yang ingin bikin bakso ayam/ sapi tapi males ke penggilingan daging atau ga punya chopper????
Campur seluruh bahan, lalu masak hingga mendidih dan daging tetelan empuk. Resep bakso daging sapi paling nikmat dan cara membuatnya bakso sapi yang empuk. Coba bikin sendiri dengan menyimak langkah membuatnya di artikel berikut ini. Kamu dapat membuat Bakso sapi empuk pake blender menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bakso sapi empuk pake blender
- Siapkan 250 gram daging sapi fresh (bagian paha dalam).
- Siapkan 100 gram es batu.
- Sediakan 1 sdm garam kasar.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk sapi (me royco sapi).
- Dibutuhkan 1 sdm Baking powder.
- Siapkan 1/2 sachet lada bubuk.
- Dibutuhkan 50 gram tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 liter air mendidih.
Resep Bakso Daging Sapi dan Cara Membuatnya yang Empuk, Lezat! Sama-sama enaknya dibanding bikinan abang-abang di luar. Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk Setelah bakso sapi matang dan mengapung, segera pindahkan dan masukkan ke dalam wadah berisi air es.
instruksi membuat Bakso sapi empuk pake blender
- Cincang daging sapi yang sudah d bekukan, cincang dan haluskan pake uleg an. (fungsinya agar blender nya tidak keberatan karena daging,).
- Blender daging sapi dan es batu yang sudah dihancurkan dengan kecepatan rendah, (blender nya sebentar2 dimatikan ya, agar blender tidak konslet) jika belum halus dan blender susah muter tambahkan sedikit2 air es (kurleb 1/2 gelas).
- Setelah sudah menjadi bubur daging, masukkan garam kasar, lada, kaldu bubuk, blender lagi (adonan akan mengental karena pakai garam kasar) lalu tuang ke baskom, tambahkan tepung, Aduk2 rata..
- Siap cetak manual, ambil adonan pakai tangan, ambil pake sendok lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih (air mendidih, matikan kompornya).
- Setelah semua selesai tercetak, rebus sebentar sampai mendidih lagi, setelah itu ambil bakso masukkan ke dalam baskom berisi air es (agar proses pematangan berhenti dan bakso tetap kenyal).
Cara Membuat Pentol Bakso — Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Resep Bakso Sapi – Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga.
