Mie Rebus Medan. Mie rebus Medan is onethe famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slicesboiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.
Namun, tetap saja citarasanya berbeda satu sama lainnya. "Hampir sama, yang berbeda itu dalam. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Kamu dapat membuat Mie Rebus Medan menggunakan 33 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mie Rebus Medan
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan 500 gr mie basah.
- Siapkan 100 gr tauge.
- Sediakan 2 buah kentang rebus.
- Dibutuhkan 3 butir telur rebus.
- Dibutuhkan Daun bawang / seledri.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
- Sediakan Kecap manis.
- Dibutuhkan 1 1/2 L air.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Sereh.
- Dibutuhkan Kapulaga.
- Dibutuhkan Bungalawang.
- Sediakan Cengkeh.
- Dibutuhkan Kayumanis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu bubuk :.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm Kari bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 10 gr gula merah sisir halus.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan d Ngan air.
Mie medan masih jarang kita jumpai. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Mee rebus is onethe many noodles dishes popular in Malaysia.
Urutan membuat Mie Rebus Medan
- Rendam mie dan tauge di air panas sebentar saja. Kentang dan telur rebus sampai matang. Seledri dan daun bawang iris iris.
- Giling bumbu sampai halus, lalu tumis sampai benar benar matang.
- Alu masukkan bumbu pelengkap daun daunan.
- Lalu masukkan air, tunggu sampai air mendidih masukkan bumbu halus.
- Koreksi rasa…jika dirasa pas, masukkan larutan maizena lalu aduk cepat.
- Penyelesaian : susun mie, beri tauge di atasnya lalu siram kuah, kecap manis, daun bawang dan seledri lalu bawang goreng. Beri kentang dan telur di bagian sisi nya.
- Siap disantap.
It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Sajian mie rebus memang sangat mantap dinikmati kala cuaca sedang dingin-dinginnya. Dan Mie Rebus Perdana Pak Mail ini merupakan rekomendasi yang cocok jika sedang plesir ke Medan. Mie rebus Medan istimewa karena memakai kaldu udang dan diberi ragam isian. Mulai dari tahu, kentang, dan telur rebus.
