Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
Lihat juga resep Nasi bakar ayam kemangi enak lainnya. Kalau mau piknik, nasi bakar ini adalah menu yang cocok banget untuk bekel piknik. Selain enak dan simple, kita ngak usah repot bawa banyak bawaan.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Siapkan Bahan Nasi:.
- Sediakan 3 gelas belimbing beras.
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1.5 sdt garam.
- Sediakan 1 liter santan.
- Sediakan Bahan Isian:.
- Ambil 1/2 kg ayam, suwir-suwir.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 2 sdm gula.
- Sediakan 150 ml minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Gunakan Bahan Lain:.
- Gunakan Secukupnya daun pisang.
Selain itu juga cocok untuk bekal suami ke kantor. Nasi bakar ayam kemangi ini dijamin bisa membuat seisi rumah. Berikut resep nasi bakar ayam kemangi yang mudah dan enak. Bagi yang bosan menikmati nasi yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba nasi bakar.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Rebus santan terlebih dahulu sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih, cuci berasnya..
- Campur jadi satu semua bahan nasi. Biasanya kalau buat nasi untuk mengukur takaran airnya menggunakan jari telunjuk. Ini juga bisa dilakukan. Masukkan nasi dalam magic com. Nyalakan tombolnya. Tunggu hingga matang..
- Untuk isiannya, rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian suwir-suwir ayam..
- Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum..
- Masukkan ayam yg telah disuwir. Oseng merata..
- Tambahkan sedikit air, gula, garam, dan kecap manis. Aduk hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa..
- Masukkan kemangi. Aduk sebentar, matikan api dan angkat..
- Siapkan daun pisang. Taruh nasi secukupnya. Beri isian diatasnya. Bungkus nasi dengan cara menyematkan lidi di setiap ujung daun pisang. Lakukan hingga habis..
- Siapkan alat untuk membakar. Olesi kedua sisi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar hingga kedua sisi agak gosong. Setelah itu angkat, nasi bakar siap dinikmati..
Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi – Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Nah, bagi Anda yang masih bingung ingin memasak menu makanan apa, kenapa tidak dicoba saja resep nasi bakar ayam kemangi ini? toh tidak ada salahnya kan mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
