Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi.
Kamu dapat membuat Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi menggunakan 14 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi
- Siapkan 350 gram daging kerbau.
- Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 10 buah cabai rawit (kalo gk suka pedes boleh dikurangi).
- Siapkan 5 buah tomat yg masih ijo.
- Siapkan lengkuas.
- Dibutuhkan lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan sedikit air.
- Sediakan daun pisang untuk membungkus.
- Dibutuhkan tusuk gigi.
instruksi membuat Garang Asem Daging Kerbau #kitaberbagi
- Potong dadu daging kerbau yg sudah dibersihkan.
- Haluskan smua bumbu kecuali lengkuas,tmbahkan garam penyedap dan gula,beri sedikit air dan tes rasa.
- Masukan daging yg sudah diiris kedalam bumbu yg dihaluskan aduk hingga rata.
- Potong tomat dan lengkuas,.
- Kemudian taruh daging diatas daun pisang yg sudah agak sedikit layu agar ketika membungkus tidak mudah sobek,.
- Tambahkan irisan tomat,lengkuas dan daun salam diatasnya,lalu bungkus menggunakan tusuk gigi.
- Masukan dalam panci untuk dikukus yg sebelumnya airnya sudah mendidih,masak kurang lebih 20 menit,.
- Selamat mencoba 😊😊.