Oyong / Gambas berkuah. Lihat juga resep Tumis Soun Oyong, Sambal oyong enak lainnya! Lagi males masak pakek telur, si oyong ditemanin wortel dan soun aja dah ???????? Resep dan Cara Membuat Sayur Oyong Bening yang Enak ala Dapur Bu Haji. Sayur bening oyong udang Menu olahan sayur segar untuk buka puasa lainnya yang bisa Anda coba adalah sayur bening oyong udang.
Belum lagi, oyong adalah salah satu sayuran yang sangat rendah kalori. Resep Sedap Tumis Oyong Atau Kisik, Mudah dan Cepat Memasaknya, Sayur Oyong Kisik yang Viral, Sayur Oyong Kisik Paling Digemari, Tumis Super Sedap Oyong Kisik Gak Pake Ribet. ID – Masyarakat Indonesia sangat akrab dengan salah satu sayuran khas daerah tropis berikut. Kamu dapat membuat Oyong / Gambas berkuah menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Oyong / Gambas berkuah
- Dibutuhkan 3 btg oyong. Kupas dan potong².
- Dibutuhkan 2 btg wortel, uk. Sedang, dipotong².
- Dibutuhkan Soun sedikit (rendam).
- Sediakan 2 siung bawang putih, dicincang kasar.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah, di iris².
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap rasa dan ladaku.
- Sediakan Minyak u/Menumis.
Ya, sayuran ini memiliki beragam nama salah namun nama yang paling terkenal adalah oyong dan juga gambas. Tanaman ini memiliki nama ilmiah Luffa acutangaula, gambas termasuk kedalam kelompok labu punggungan. Baca Juga: Viral, Bakso Berkuah 'Bensin' di Sidoarjo Jadi Kuliner Unik Nan Manjakan Lidah Kali ini saya ingin membagikan resep dari sayuran oyong atau gambas. Makanan berkuah pasti jadi favorit anak ya Moms, yuk simak resep sup oyong telur ala saya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Oyong / Gambas berkuah
- Panaskan minyak, masukan duo bawang, aduk².. Masukan wortel dan penyedap rasa (garam, ladaku, kaldu bubuk) + air 350ml. Tutup bentar wajannya. Biar cepet mateng..
- Kalo mau banyak air, bole ya, berhubung soun menyerap air banyak. Makanya taruh sounnya dikira² aja ya moms..
- Masukan oyong/gambas. Aduk² sebentar, biarkan mendidih.. Icip rasa. Bila kurang asin bisa ditambahin garamnya/kaldu bubuknya..
- Kalo rasa oyong sdh matang, masukkan sounnya. Aduk² dan angkat. Taruh bawang goreng diatas tpt penyajiannya ya moms..
- Selamat mencoba moms. #stayhome #staysafe #stayhealthy.
Olahan berbahan dasar oyong ini selain memiliki cita rasa enak juga termasuk ke dalam hidangan sehat yang baik untuk dikonsumsi. Resep sayur dan tumis oyong yang kami sajikan ini bisa menjadi refrensi dalam menyajikan menu sayur untuk keluarga. Anda bisa memilih salah satu resep sesuai dengan yang anda inginkan. Oyong atau gambas menjadi salah satu sayuran favorit orang Indonesia. Dagingnya lembut dan terasa segar jika diolah menjadi sajian berkuah.
