Gulai Paru sapi campur kentang.
Kamu dapat membuat Gulai Paru sapi campur kentang dengan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Paru sapi campur kentang
- Sediakan 1 kgparu sapi.
- Siapkan 4 buahkentang (iris menjadi 4 bagian).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siungbawang merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Sediakan 7lombok merah.
- Siapkan 4lombok rawit.
- Siapkan Ketumbar (secukupnya).
- It’s Jahe (secukupnya).
- It’s Kunyit (secukupnya).
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 2daun salam.
- Siapkan 2daun jeruk.
- Sediakan 1serai.
- Sediakan 1lengkuas.
- Sediakan 1santan sachet.
- It’s Garam (secukupnya).
- Sediakan Gula pasir (secukupnya).
- It’s Penyedap rasa (secukupnya).
- It’s Gula jawa (secukupnya).
- Siapkan Air (secukupnya).
- It’s Minyak goreng (secukupnya).
Gulai Paru sapi campur kentang(instruksi)
- Bersihkan dan cuci paru sapi. Lalu rebus hingga empuk. Sisihkan dan potong sesuai selera..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh..
- Lalu tambahkan santan, paru dan kentang. Tunggu hingga santan agak berkurang kemudian tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan gula jawa. Cek rasa..
- Setelah rasanya pas barulah diangkat dan disajikan..