Sop Daging. Resep Sop Daging Sapi, Untuk Sajian Favorit Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Sop Daging Sapi, sajian hangat yang pasti disukai semua anggota keluarga terutama di musim hujan. Bahan Daging Bawang putih Bawang Bombay Merica Kaldu Bubuk Garam Gula Celery Tomat Kobis Wortel Kentang Air.
Sajian sop daging kambing adalah hidangan lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini enak disajikan kapan saja dan nikmat dinikmati dimana saja. Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan bahan. Kamu dapat membuat Sop Daging menggunakan 27 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sop Daging
- Dibutuhkan 1 Kg Daging Sapi (saya coba daging bagian kepala).
- Siapkan Bumbu Rebus Daging.
- Sediakan 2 siung bawang putih (sesuaikan dengan selera).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang kecil kayu manis.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 3-5 butir cengkeh.
- Siapkan 1 ruas jari jahe (geprek).
- Siapkan 3 butir kapulaga (sesuai selera).
- Dibutuhkan Bumbu Kuah.
- Siapkan 3 butir bawang putih yang guede-gede (geprek & cincang).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (rajang).
- Dibutuhkan 4-5 butir bawang merah (rajang & goreng; untuk taburan).
- Sediakan 5-7 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 3-5 butir kapulaga.
- Sediakan 2-3 batang kayumanis.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang daun bawang (separuh rajang untuk taburan).
- Siapkan 3 batang seledri (separuh rajamg untuk taburan).
- Sediakan 2 buah tomat (rajang; untuk topping).
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Bahan Sambal.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 11 butir cabai rawit merah.
Resep Sop Daging – Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka menu masakan yang satu ini menjadi salah satu sajian yang berbeda. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sayur sop daging sapi yang gurih dan.
instruksi membuat Sop Daging
- Masukkan daging ke dalam presto, masukkan semua bahan dan rempah untuk rebusan, lalu berikan air sampai semua daging terendam. Nyalakan presto, dan hitung menit dari saat terdengar desis, saya merebus sekitar 35-40 menit untuk hasil daging yang lembut, empuk tapi tidak sampai hancur..
- Sambil menunggu daging, kita menyiapkan bahan untuk kuah dan pelengkap, tumis bawang putih dan bombay, angkat dan sisihkan. Lalu goreng bawang merah untuk taburan, angkat dan sisihkan. Bila mau menggunakan sayuran seperti wortel, bisa mulai merebus sekarang, lalu angkat dan sisihkan..
- Siapkan air untuk kuah (sesuaikan dengan hasil yang diinginkan ya buibuk 😁), saat daging sudah tinggal menunggu separuh waktu, kita mulai rebus air kuah. Setelah mendidih, masukkan bawang putih & bombay yang sudah ditumis, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayumanis, lada, garam, gula, penyedap, koreksi rasa. Biarkan kuah di kompor dengan api kecil. Lalu siapkan sambal; rebus semua bahan lalu ulek, beri gargul, penyedap, dan encerkan dengan air (kalau saya pakai kuah sop).
- Setelah daging cukup waktu merebusnya dan presto sudah hilang desisnya, angkat daging, dan potong-potong sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kuah, dan kaldu yang ada di dalam presto diambil secukupnya untuk ditambahkan ke dalam kuah. Koreksi rasa kembali. Setelah rasa cukup, masukkan daun bawang dan seledri lalu matikan kompor..
- Untuk penyajian, setelah sop dituang ke dalam mangkuk, taburkan dengan rajangan daun bawang seledri, tambahkan tomat (dan wortel yang sudah direbus bila ada), dan bawang goreng. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal, dan irisan jeruk nipis bila ada ☺. Dan siap siap nambah nasi 😁.
Artikel ini menghadirkan resep sop daging sapi dengan aneka kreasinya, yang tentunya memerlukan penambahan bahan tertentu. Sajian menu yang terbuat dari daging ini amat cocok di santap selaku pengahangat tubuh, Resep Sup Daging Sapi ini adalah. Bawang Untuk resep lezat lainnya,silahkan kunjungi reseplezat.web.id Sop daging sapi merupakan salah satu. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering.
