Gulai Nangka Iga Sapi. #dapurmamie#gulainangka#masakannusantara Hallo pecinta masakan rumahan kali ini Dapur Mamie hadir dengan masakan yg bisa kalian gunakan sebagai hidangan. Setelah mendidihkan nangka muda, selanjutnya giliran iga sapi yang dimasak dengan cara mendidihkan air secukupnya. Pasti tidak kalah enak daripada gulai kambing ataupun sapi.
Menikmati lezatnya lontong dengan gulai nangka iga sapi. Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini. Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka yang enak, pedas dan Didihkan air, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas dan asam kandis lalu masukkan iga sapi. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun Kedondong #Gulai Cincang Daging #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai. Kamu dapat membuat Gulai Nangka Iga Sapi dengan 21 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Nangka Iga Sapi
- Sediakan 1 plastiknangka muda, rebus dgn sedikit garam.
- Sediakan 1/2 kgiga sapi, rebus sampai cukup empuk.
- Siapkan Haluskan:.
- It’s 8 butirbawang merah.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- Sediakan 5 buahcabai keriting merah.
- It’s 7 buahcabai rawit oranye.
- Sediakan 1/2 sdmketumbar.
- Sediakan 3 buahkemiri.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- Siapkan 3 lembardaun jeruk, sobek-sobek.
- Siapkan 1 lembardaun kunyit, rajang kasar.
- Sediakan 1 batangserai, memarkan.
- It’s 2 buahasam kandis.
- Sediakan 3 butirkapulaga.
- It’s 150-200 mlsantan.
- Siapkan 2 sdtgaram.
- Sediakan 1 sdtgula.
- It’s 1 sdtkaldu jamur.
Hasil: Cara Masak Gulai Iga Sapi. Gulai iga sapi adalah olahan gulai yang disajikan dengan menggunakan iga sapi sehingga memiliki cita rasa yang sangat nikmat. Iga sapi atau tulang iga merupakan bagian tubuh sapi yang banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Tuang air kaldu ke dalam panci.
Gulai Nangka Iga Sapi(instruksi)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, asam kandis dan kapulaga.
- Tuang air rebusan iga sapi (sekitar 500-700 ml)dan tulang iga ke dalam tumisan. Didihkan. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur..
- Masukkan santan. Aduk-aduk. Masukkan potongan nangka yang sudah direbus. Teruskan memasak sampai mendidih merata..
- Koreksi rasa, angkat, sajikan..
Cara membuat gulaı ıga SAPI yang enak. Masakan tradisional Bengkulu ini merupakan gulai dengan bahan utama iga sapi. Rasanya yang lezat dan nikmat membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan. Yuk coba buat Gulai Kemba'ang ini di rumah. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
