Langkah membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal sedap

Bakso Sapi Sehat dan Kenyal.

Kamu dapat membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 2 butir telur ayam.
4. Sediakan 1 sdm baking powder.
5. Dibutuhkan Bumbu.
6. Sediakan 7 siung Bawang putih goreng.
7. Dibutuhkan 6 siung Bawang Merah goreng.
8. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan Garam.
11. Dibutuhkan Kaldu bubuk rasa sapi (optional).

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Sehat dan Kenyal

1. Potong daging lalu haluskan dengan food processor masukkan es sedikit demi sedikit.
2. Jika sudah agak halus masukkan semua bumbu giling daging hingga halus dan bercampur dengan bumbu.
3. Didikan 2 liter air (untuk mencetak adonan bakso nanti).
4. Masukkan putih telur ke adonan daging yang sudah halus aduk2 lalu masukkan tepung tapioka, tes rasa.
5. Jika sudah pas rasanya bulatkan adonan bakso menggunakan tangan dan sendok ke air mendidih yg di rebus td, lakukan sampai adonan habis.
6. Jika bakso mengambang ke atas angkat dan angin2kan sampai tidak panas, dan bakso siap di sajikan atau simpan dalam freezer????????.