Tumis Oyong/Gambas. Bahan: Oyong Telur B.putih B.merah Cabe hijau Tomat D.bawang D.salam Lengkuas Garam Gula putih Penyedap rasa Merica bubuk Selamat mencoba???? jangan lupa like. Tumis gambas Bahan – gambas / oyong – bawang putih – daun bawang – wortel – garam – penyedap rasa – minyak untuk menumis #TUMISGAMBAS #TUMISOYONG. Bahan: Lumai/lencak secukupnya Gambas/oyong/timput Cabe merah Cabe hijau Ikan teri Tomat Bawang putih Bawang merah Penyedap rasa Garam air Cara memasaknya.
Masyarakat petani sangat banyak mengetahui bagaimana cara menanam gambas/oyong di halaman rumah yang baik dan benar. Dengan menanam gambas atau oyong secara baik maka hasil panen. Oyong atau disebut juga gambas Tanaman ini termasuk dalam famili Cucurbitaceae, berasal dari India, namun telah beradaptasi dengan baik di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Kamu dapat membuat Tumis Oyong/Gambas menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis Oyong/Gambas
- Dibutuhkan 1 buah Gambas (Oyong).
- Siapkan 2 buah tahu (tahunya sudah saya masak sebelumnya ya).
- Siapkan Bumbu Iris :.
- Siapkan 4 biji bawang merah.
- Dibutuhkan 2 biji bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu (himalaya salt & kaldu totole).
Kemudian masukkan telur ayam yang sudah di kocok, daun seledri dan mie soa. Sop oyong mie soa siap dihidangkan. Bingung mau masak gambas diolah seperti apa? Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin ngiler moms.
Langkah-langkah membuat Tumis Oyong/Gambas
- Siapkan bahan – bahannya.
- Kupas gambas, bersihkan dan potong-potong. Kupas juga bawang merah dan bawang putihnya, lalu iris-iris ya.. jangan lupa potong-potong juga tahunya..
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan putih yg di iris-iris tadi sampai wangi. Masukkan potongan gambasnya, tambahkan sedikit air. Masak sebentar trus masukkan potongan tahu, disusul garam dan kaldu. Masak sampe matang. Angkat.. dan siap di sajikan. Bisa ditaburi bawang goreng. Kalau saya tidak pake karena malas kupas bawang lagi ????????..
- Selamat menikmati ????????.
Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan. Tanaman gambas bisa tumbuh pada lahan yang gembur dan. Tumis oyong tauge bisa menjadi pilihan dalam menyajikan menu makan untuk hari ini. Kehadiran tumis oyong tauge di meja makan akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Gambas atau oyong (Luffa acutangula, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae), adalah komoditas sayuran minor.