Kare ayam. Resep Kari Ayam – Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Kamu dapat membuat Kare ayam menggunakan 28 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kare ayam
- Dibutuhkan 1/2 ayam (kurleb 800 gr).
- Dibutuhkan 70 ml Santan instan.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan Bumhu halus.
- Dibutuhkan 10 bawang merah.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Sediakan 2 cabai merah besar buang biji.
- Sediakan 4 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1 sereh.
- Dibutuhkan 4 kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdm ketumbar, sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
- Dibutuhkan 1/8 sdt adas.
- Dibutuhkan 1/2 sdm air asam.
- Sediakan Bumbu kering.
- Sediakan 1 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam, buang tulang.
- Sediakan 5 cengkeh.
- Dibutuhkan 2 bunga lawang.
- Sediakan 1/2 jempol gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 3/4 sdt garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Dibutuhkan sesuai selera Bawang goreng.
Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa. Untuk Anda yang mungkin ingin belajar. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita.
Langkah-langkah membuat Kare ayam
- Siapkan humbu halus, blender.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu kering, tumis hingga harum.
- Masukkan santan, ayam.
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Sajikan, kalau saya makannya pakai roti khubz, bisa juga sama roti maryam atau nasi. Tambahan: kalau mau jadinya lebih banyak bisa juga masukin kentang..
See more ideas about Kari ayam, Kari, Food. Kari Ayam, Malay Food, Cheeseburger Chowder, Curry, Soup, Food And Drink, Meat, Chicken, Cooking. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
