Sup Tahu Oyong/Gambas. Assalamualaikum bunda di rumah jumpa lagi yc di Chnnnel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Oyong / Gambas yang pastinya sangat simple. SUP OYONG – Menu Sederhana – Gambas Bahan: Oyong Wortel Udang Daun bawang Seledri Bawang bomba Bawang putih Jahe Gula pasir Garam Pala bubuk Merica Air. Resep Sop Oyong (Gambas) & Sambal Terasi.
Masakan paling simple dan biasanya kesukaan semua adalah SUP. Jenis masakan #AntiRibet yang bisa dibuat dengan bahan apapun, dengan bumbu yang minimalis atau simple, dan cepet waktu pemasakan. Sup Oyong Udang jadi rekomendasi untuk lauk makan siang dengan kuah bening yang segar bikin ngiler moms. Kamu dapat membuat Sup Tahu Oyong/Gambas menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sup Tahu Oyong/Gambas
- Sediakan 1 bj Oyong.
- Sediakan 2 bj Tahu.
- Dibutuhkan 2 bj Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan Garam totole.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan 1/2 sdm Minyak.
Biasanya oyong dimasak menjadi sayur bening atau sup oyong yang disajikan dalam hangat. Labu oyong juga tumbuh di Asia, Afrika, Timur tengah sampai Amerika Serikat. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Urutan membuat Sup Tahu Oyong/Gambas
- Cincang bawang putih, potong oyong dan tahu sesuai selera,.
- Tumis bawang putih. Wangi, masukkan oyong. Biarkan agak layu. Masukkan air secukupnya..
- Agak mendidih masukkan garam totole lada dan tahu potong. Biarkan mendidih. Matikan api, taburkan bamergor..
Selanjutnya masukkan bakso ikan dan tahu. Satu trik lagi yang harus diingat adalah tekstur oyong yang cepat empuk, maka sebaiknya oyong dimasukkan di akhir untuk. Sup Tahu dan Oyong – Tofu and Chinese Okra Soup. Ternyata sayur oyong atau gambas itu banyak manfaatnya bagi kulit kita, dari mulai menjegah tumbuhnya jerawat, membuat kulit halus, serta memperlambat munculnya keriput. Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum.
