Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan wortel, kentang, daun bawang dan seledri. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
IG:@ika_cahya Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Kamu dapat membuat Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari menggunakan 20 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari
- Siapkan Bahan kulit:.
- Siapkan 400 gr tepung terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan 5 sdm margarin dicairkan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan secukupnya Air es.
- Sediakan Secukupnya garam, Royco, lada/merica bubuk.
- Siapkan Isian : rebus mie telur hingga empuk.
- Siapkan Bumbu kari homemade:.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 bulatan kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe dan laos.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan Sedikit kapulaga, cengkeh, pala dan kayu manis.
- Siapkan Tambahan:.
- Siapkan Secukupnya wortel iris tipis dan kol putih.
- Sediakan 1 batang kecil daun bawang.
- Sediakan Secukupnya penyedap Royco, garam, gula, sedikit kecap manis.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore. It is made with thin yellow noodles stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, fried prawn, chicken, beef, or sliced bakso. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple.. Resep Pastel /Currypuff/Epok – Epok Renyah. (Isi Kentang ).
Langkah-langkah membuat Pastel isi mie goreng/sayur bumbu kari
- Rebus mie telur nya hingga empuk pada air mendidih. Kemudian angkat, sisihkan.
- Kemudian tumis bumbu kari yg dihaluskan tadi, hingga harum. Lalu masukkan wortel, daun bawang dan kol iris. Tumis sebentar. Kemudian masukkan mie yg telah direbus. Aduk rata. Tambahan penyedap Royco, garam, gula dan sedikit kecap manis bila suka..
- Tes rasa, jika dirasa pas bisa diangkat, kemudian sisihkan.
- Membuat kulit : campur jd satu bahan kulit dalam 1 wadah, masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni pelan-pelan. Jika adonan suda kalis dan halus, diamkan 15 menit..
- Kemudian cetak dan digiling tipis menggunakan rolling pin atau alat utk meninpiskan adonan mie. Bentuk bulat kemudian taruh isian di tengah, katupkan bagian pinggiran nya sampe rapat. Kemudian pilin dr bawah ke atas, dengan cara jari telunjuk dibelakang, ibu jari di depan menarik pelan adonan sambil dipilin maju (mohon maaf kalo kurg dimengerti penjelasannya🙏).
- Kemudian panaskan minyak goreng, goreng dengan api sedang agak kecil sampe berwarna golden brown. Kemudian angkat, tiriskan. Sajikan deeeh. Selamat mencoba😊.
Resep Mie Goreng Ala Dhasilfa Raditya / – Duration:. mie goreng aku kurang paham krn aku pake kemiri jd agak lengket tp suamiku palng suka yg namanya mie terpaksa aku sering masak,mksh rsepnya Hallo Ria. Dalam resep " Suun Goreng" saya juga pakai kemiri. Itu salah satu bumbu khas Mie Goreng Jawa. Anyway selamat mencoba variasi Mie Goreng lain yang nggak pakai kemiri. Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya.
