Tongseng kerbau. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Tongseng is commonly found in Indonesian regionCentral Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep tongseng daging kambing – Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Kamu dapat membuat Tongseng kerbau menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tongseng kerbau
- Sediakan 1/4 daging kerbau.
- Siapkan 1 butir tomat.
- Sediakan 1/4 kol.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 SDK teh merica 1 gram kunir.
- Dibutuhkan 3 biji cabe rawit 2 SDK makan kecap manis garam sesuai selera.
- Dibutuhkan sesuai selera gula putih.
Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng yang spesial enak dan komplit. Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
instruksi membuat Tongseng kerbau
- Tumbuk atau haluskan bawang merah, bawang putih, kunir, cabe rawit, garam.
- Tumis bumbu halus, masukan daging setelah 2 menit kurang lebih tambah kan air 400ml, biarkan sampai daging empuk. Dan tambahkan kecap.
- Masukan kol atau sayuran yang Anda inginkan..
Resep Tongseng Kambing – Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun. Cita rasanya lebih nendang dan miroso. Becek sendiri merupakan kuliner yang dulunya hanya bisa dijumpai di acara hajatan warga Grobogan, seperti saat mantenan dan. Dimana tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama bagian tulang iga dan tulang belakang. Resep Tongseng Daging Sapi – Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
