Langkah mengolah Sayur Bening Oyong/Gambas mantap

Sayur Bening Oyong/Gambas. Sayur bening ini rasanya segar seperti sup. Tp sayur ini hanya dengan sayuran dan bumbu yg sederhana yaitu bawang putih,bawang merah,garam,gula dan kaldu. Sayur oyong/gambas kaya akan serat makanan, zat besi serta vitamin A, B dan C.

Sayur Bening Oyong/Gambas Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur oyong bening bihun ini di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sayur Bening Oyong/Gambas Daun Melinjo (Tanpa Bawang Putih). Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam cobalah sayur bening katuk atau sayur bening oyong. Kamu dapat membuat Sayur Bening Oyong/Gambas menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Bening Oyong/Gambas

  1. Siapkan 2 buah oyong/gambas.
  2. Siapkan 2 buah wortel.
  3. Siapkan Air.
  4. Dibutuhkan Garam.
  5. Dibutuhkan Gula.
  6. Siapkan Bumbu :.
  7. Dibutuhkan 3 siung bawang putih, geprek.
  8. Sediakan 2 ruas kunci, geprek.
  9. Dibutuhkan Pelengkap :.
  10. Siapkan Bawang merah goreng.

Sekilas Tentang Sayur Gambas Atau Oyong. Gambas (lufffia acutangula) adalah tumbuhan yang merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae yang tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis dan subtopis. Jakarta – Oyong atau gambas menjadi salah satu sayuran favorit orang Indonesia. Dagingnya lembut dan terasa segar jika diolah menjadi sajian berkuah.

Langkah-langkah membuat Sayur Bening Oyong/Gambas

  1. Masukkan bawang putih & kunci yg sudah digeprek ke dalam panci berisikan air.
  2. Tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan garam & gula, tes rasa.
  3. Masukkan wortel terlebih dahulu, rebus sekitar kurleb 5 menit. Setelah itu baru masukkan oyong/gambas. Masak sebentar saja agar oyong/gambas tidak lembek.
  4. Sayur bening oyong/gambas siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng ❤.

Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing. Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan.

Posting terkait: