Cara mengolah Gulai gori cubadak khas minang legit

Gulai gori cubadak khas minang. Katupek sayur gulai cubadak (ketupat gulai nangka). Enak buat sarapan yang mana cara bikinnya mudah dan gampang. #masakanistri #mudahdangampang. cook like kayka, gulai cubadak, gulai nangka, sayur lontong padang, young jackfruit gulai, masakan minang, masakan padang. Gulai Cubadak adalah masakan khas dari Sumatera Barat.

Gulai gori cubadak khas minang Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Gulai Cubadak adalah masakan Padang berkuah santan pedas khas Minang dari Sumatera Barat (SUMBAR) kebanyakan lebih populer orang menyebutnya gulai atau sayur nangka muda, karena jika. Resep GULAI NANGKA/CUBADAK + TUNJANG khas Dapur Uni ET. Kamu dapat membuat Gulai gori cubadak khas minang menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Gulai gori cubadak khas minang

  1. Sediakan 1/4 gr gori.
  2. Siapkan 150 gr kelapa(digongseng hingga kuning).
  3. Dibutuhkan 120 gr cabe merah.
  4. Siapkan 80 gr bawang merah.
  5. Dibutuhkan 6 buah bawang putih.
  6. Sediakan 5 buah kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Dibutuhkan 3 cm jahe.
  9. Siapkan 1 bungkus ketumbar.
  10. Sediakan Cabe rawit jika suka pedas.
  11. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas(yg 1 diiris&dihaluskan,1 lagi di geprek).
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  14. Sediakan 12 lembar daun jeruk.
  15. Dibutuhkan 1/2 buah pala.
  16. Sediakan 2 buah pulaga.
  17. Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
  18. Sediakan 1/2 kg santan.
  19. Sediakan minyak goreng.

Gulai Cubadak – Resep Rahasia Gulai Nangka Minang Asli ~ Young Jackfruit Gulai II Cook Like Kayka. Resep gulai nangka muda asli padang untuk lontong cubadak mudo. Gulai korma dagiang ( cancang karani ) khas bukittinggi. Gulai Tauco – Cara Masak Sayur Toco Khas Minang – Fermented Soybean Gulai II Cook Like Kayka.

Urutan membuat Gulai gori cubadak khas minang

  1. Potong"gori sesuai selera,setelah itu cuci bersih&tiriskan.
  2. Gongseng kelapa parut hingga kuning setelah itu angkat&dinginkan kemudian dihaluskan.
  3. Haluskan bumbu cabe,bawang putih,bawang merah,ketumbar,lengkuas,pulaga,cengkeh,buah pala setelah it sisihkan.
  4. Tumis bahan yg dihaluskan hingga harum kemudian masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,daun kunyit aduk hingga rata kemudian msuk kn gori aduk"masukkan santan cair,tunggu hingga mendidih&gori benar"matang setelah itu masukkan santan kental aduk hingga matang kemudian masuk kn kelapa gongseng yg dihaluskan td tunggu hingga benar"santan& gori matang setelah itu angkat&sajikan.

Tetapi jika masakan ini dimasak sampai kering bisa juga disebut Rendang Cubadak. Terserah mau anda santap sebagai gulai atau rendang yang jelas sajian ini menurut saya sangat istimewa. Lalu bagaiman cara membuat gulai Cubadak atau sayur nangka khas Padang ini? dan apa saja bumbu bumbunya? tenag dibawah ini sudah saya tulis semua, anda tinggal baca dan siapkan bahan bahan-nya. Resep LONTONG GULAI CUBADAK NANGKA khas Dapur Uni. KETUPAT GULAI NANGKA (katupek gulai cubadak) khas Minang.

Posting terkait: