Gulai Kulit Sapi.
You can have Gulai Kulit Sapi dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Kulit Sapi
- Sediakan 700 grkulit sapi bersih (rebus).
- Siapkan Secukupnyalada bubuk dan ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnyagaram dan gula pasir.
- Sediakan 1 bkssantan sachet kecil.
- Sediakan 1200 mlair.
- It’s Bumbu cemplung:.
- It’s 6 buahcengkeh.
- Siapkan 2 bhkembang peka.
- It’s 3 lbrdaun salam.
- Sediakan 1 btgsereh di geprek.
- It’s 1 btgkayu manis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- It’s 4 butirbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 5 butirkemiri.
- Siapkan 1 ruas jarikunyit dan jahe.
- Sediakan 12 bhcabe kering (rebus).
Gulai Kulit Sapi (Langkah-langkah)
- Cuci bersih kulit sapi potong-potong dan rebus hingga empuk lalu cuci bersih lagi dan tiriskan. Siapkan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan air biarkan mendidih..
- Masukkan kulit sapi, bumbu halus, bumbu cemplung, lada dan ketumbar halus masukkan garam, gula pasir biarkan mendidih. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Gulai kulit sapi telah siap disajikan..