Tutorial mengolah Rendang telur ikan patin ala dapoer madam nikmat

Rendang telur ikan patin ala dapoer madam.

Kamu dapat membuat Rendang telur ikan patin ala dapoer madam menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang telur ikan patin ala dapoer madam

1. Sediakan Bahan utama.
2. Dibutuhkan 1 kg telur ikan patin.
3. Dibutuhkan 1 kg santan kental.
4. Sediakan Bahan dihaluskan.
5. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe.
8. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
9. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
10. Dibutuhkan 10 bh cabe merah keriting.
11. Sediakan Bahan pelengkap.
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
13. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
14. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
15. Dibutuhkan 2 bh asam gelugur.
16. Siapkan Minyak utk menumis.
17. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Rendang telur ikan patin ala dapoer madam

1. Tumis semua bumbu halus berikut bumbu pelengkap sampai wangi.. lalu masukkan santan kental aduk rata.
2. Setelah itu mskkan telur ikan yg sudah bersih kedalam gulai aduk perlahan hingga mendidih.
3. Lanjutkan aduk perlahan hingga kuah berkurang dan mengering, koreksi rasa dan rendang telur ikan siap dihidangkan… selamat mencoba😘😊.
4. Jgn lupa mom.. telur ikan yg sudah masuk kedalam gulai dapat dipotong bila sudah mendidih dan telur sudah mengeras.. (jgn dipotong bila telur msh lembut, krn akan hancur jdnya nanti)..