Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan. Selain itu, kombinasi antara sayur bayam dan oyong/gambas plus sedikit wortel memang pas untuk sayur bening, menu sehat ini manstaaapp untuk menu sahur karena super simple dan tidak perlu waktu lama untuk Supaya dapat dengan mudah menemukan menu berikutnya. jangan lupa klik tombol. Budidaya Oyong/Gambas Oyong atau disebut juga gambas Tanaman ini termasuk dalam famili Cucurbitaceae PERSYARATAN TUMBUH Tanaman oyong merupakan tanaman setahun dan tumbuh dari dataran rendah hingga dataran tinggi, dapat ditanam di sawah atau di tegalan. Jual bibit oyong atau gambas dalam bentuk biji (benih).
Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan. Budidaya – Gambas atau oyong atau potulo/petulo adalah tanaman sayuran buah yang termasuk dalam famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Gambas atau Oyong merupakan salah satu jenis tanaman sayuran yang berasal dari suku Curcubitaceae atau suku labu-labuan. Kamu dapat membuat Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Dibutuhkan 1 bh oyong/gambas.
- Sediakan 1 bh tahu kuning.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btr kemiri.
- Dibutuhkan 2 gls santan dari 1/2 btr kelapa parut.
- Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
- Sediakan Secukupnya Masako rasa ayam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Dibutuhkan 1 gls air.
Karena kandungan serta manfaat oyong, banyak orang kini yang membudidayakan oyong atau gambas ini, berikut adalah Cara Budidaya Oyong atau Gambas Gambas atau oyong (Luffa acutangula, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae), adalah komoditas sayuran minor. Penanamannya biasanya dilakukan di pekarangan atau bagian ladang yang tidak digunakan untuk tanaman lain. Gambas atau yang terkenal dengan nama oyong ini termasuk dalam tanaman jenis labu-labuan. Oyong adalah tanaman yang cukup mudah perawatannya, dan mudah Zat gizi yang terkandung dalam oyong atau gambas, diantaranya adalah vitamin A, vitamin C, protein, kalsium, dan zat besi.
Urutan membuat Bayam dengan Oyong/Gambas & Tahu Kuah Santan
- Cuci bersih bayam yg sudah dipetiki daunnya, oyong/gambas yg sudah disiangi & dipotong sesuai selera, dan tahu yg sudah dipotong sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan santan, sisihkan.
- Goreng sebentar bawang merah, bawang putih & kemiri dengan minyak panas. Lalu haluskan.
- Masak santan, air, daun salam & bumbu halus di dalam panci sampai mendidih sambil sesekali di aduk. Lalu masukan oyong/gambas & tahu. Aduk rata, masak sampai oyong/gambas 1/2 matang.
- Jika oyong/gambas sudah 1/2 matang, masukan bayam. Beri Masako rasa ayam, gula & garam. Aduk rata, masak sampai mendidih kembali. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Bayam dengan oyong/gambas & tahu kuah santan siap dihidangkan…????.
COM – Gambas, atau oyong, di negeri ini masih dianggap komoditi sayuran minor. Dipetik buahnya sebelum tua, untuk dimasak sayur bening dicampur dengan bayam, atau dimasak sup dengan campuran misoa dan wortel, atau juga ditumis. Selain buah mudanya, daun muda dan. Budidaya gambas – Gambas atau biasa juga disebut oyong adalah tanaman sayuran yang berbentuk lonjong dan sering dikonsumsi sebagai sayuran bening. Budidaya gambas sangat mudah dan praktis untuk Anda lakukan.
