Tahu Bakso Bakar pedas manis.
Kamu dapat membuat Tahu Bakso Bakar pedas manis menggunakan 17 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tahu Bakso Bakar pedas manis
- Sediakan Tahu pong keluarkan isinya.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 gelas air.
- Dibutuhkan secukupnya Seledri.
- Siapkan Saus bakar.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saus lada hitam/saori tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 5 sdm air panas.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak goreng.
Urutan membuat Tahu Bakso Bakar pedas manis
- Campur semua adonan pentol, tuang airnya sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan agak encer (agar jika pentol dingin tidak keras).
- Masukkan adonan kedalam tahu pong sampai penuh. Sisanya, masukkan dalam loyang atau plastik.
- Kukus tahu bakso dan pentol sekitar 20 menit..
- Setelah matang angkat, dinginkan, iris2 dan susun dengan tusuk sate.
- Untuk sausnya, campur semua bahan saus dan oles2 sebelum dibakar.
- Bakar sate pentol, balik sesekali dan oles2 lagi dengan bumbu sausnya..
- Siap disajikan.