Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa. Lihat juga resep Tumis Oyong/Gambas/Ceme enak lainnya! Resep Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa favorit. Alhamdulillah Kalau sudah bikin masakan ini Paksu makannya jadi nambah terus.hehe.
Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa. Alhamdulillah Kalau sudah bikin masakan ini Paksu makannya jadi nambah terus.hehe. Senang deh kalau masakan kita disukai keluarga. Kamu dapat membuat Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa menggunakan 15 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa
- Sediakan 2 buah gambas/Oyong ukuran sedang.
- Dibutuhkan 2 buah cabai merah besar iris menyerong.
- Dibutuhkan 3 buah cabai hijau iris menyerong/menurut selera.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah ukuran kecil iris-iris..
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan ;.
- Sediakan 5 sendok makan munjung kelapa parut setengah tua.
- Siapkan 10 buah cabai rawit/menurut selera.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 1 butir kecil bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
Ada yang mau ikutan bikin resep ini? Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa. Alhamdulillah Kalau sudah bikin masakan ini Paksu makannya jadi nambah terus.hehe. Senang deh kalau masakan kita disukai keluarga.
Langkah-langkah membuat Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa
- Bersihkan gambas/Oyong,buang siku-siku nya yang keras,, lalu potong-potong dan belah menurut selera., cuci bersih dan tiriskan..
- Bersihkan jagung manis dan potong-potong kecil,,cuci bersih dan tiriskan..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis.. lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum dan tambahkan sedikit air.. biar kan mendidih..
- Lalu masukkan semua jagung manis dan gambas/Oyong.. irisan cabai merah dan hijau serta irisan tomat,,aduk rata dan tutup sebentar., kurang lebih 5 menit..
- Buka tutup dan masukkan garam dan gula secukupnya,,aduk rata., masak sampai matang..
- Koreksi rasa dan angkat..
- Sayur Gambas / Oyong dan Jagung Manis siap disajikan..
- Semoga bermanfaat..
Ada yang mau ikutan bikin resep ini? Lihat juga resep Sayur Kuah Oyong Asem Manis 'Langker Madura' enak lainnya!. Gambas/ Oyong dan Jagung Manis Tumis Kelapa. Jika jagung sudah dipotong dan dibersihkan masukkan jagung dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum kita masak bumbu dan bahan-bahan lainnya. Cara Membuat Oseng Jagung Muda: Jika jagung muda atau putren sudah anda bersihkan secara merata, silahkan siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan gunakan api yang sedang.
