51. Bakso Ayam.
Kamu dapat membuat 51. Bakso Ayam menggunakan 7 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 51. Bakso Ayam
- Siapkan 1 kg daging ayam (ayam fillet).
- Siapkan 1 bks tepung kanji (aQ pake 3 bola).
- Dibutuhkan 200 ml air es (air dingin dr kulkas).
- Dibutuhkan Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan Segenggam garam kasar (kira-kira 1 1/2 sdm kali ya ????).
- Dibutuhkan 1 bks royco rasa sapi (pake ayam juga boleh).
Urutan membuat 51. Bakso Ayam
- Siapkan semua bahan dan bumbu….potong2 ayam agar mudah diblender.
- Blender ayam dan bawang sampai lembut, jangan lupa beri air es….selagi memblender…rebus air stgah panci utk merebus bakso.
- Tuang dalam wadah, lalu masukkan garam, royco dan tepung kanji, beri sedikit air kurleb 100 ml lalu aduk sampai tercampur rata.
- Jika sudah rata, bentuk bulat2 dan masukkan dalam panci berisi air mendidih….tips, masukkan secara cepat biar bakso matang merata (maaf tangan suami ikut eksis ????).
- Tunggu beberapa saat hingga bakso mengapung semua, setelah mendidih lalu angkat bakso dan tiriskan….bakso ayam siap dihidangkan bersama dgan kuah bening…..utk resep kuah, bisa menggunakan resep no. 30.
