Gulai Rebung Daging Sapi.
You can have Gulai Rebung Daging Sapi dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Rebung Daging Sapi
- Sediakan 1 BungkusRebung, rebus.
- Sediakan 400 grdaging sapi.
- Sediakan 3 buahtahu.
- It’s 1 batangsereh.
- Siapkan 4 lembardaun jeruk.
- Sediakan 50 grsantan bubuk (jika ingin kental boleh ditambahkan).
- It’s 1 Lair.
- Sediakan secukupnyagaram, gula, lada, penyedap rasa.
- It’s Bumbu Ungkap:.
- Siapkan 3 Butirbawang putih, haluskan.
- It’s 1 ruasjahe, haluskan.
- It’s 2 lembardaun salam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 butirbawang merah.
- Siapkan 4 butirbawang putih.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Siapkan 2 ruaskunyit.
Gulai Rebung Daging Sapi (Langkah-langkah)
- Ungkap daging dengan bumbu ungkap dan daun salam.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, Tambahkan daun jeruk, sereh dan santan yang sudah dicairkan.
- Masukkan daging yang sudah diungkap, aduk terus hingga mendidih dan daging empuk.
- Setelah hampir empuk tambahkan rebung dan tahu, masak hingga matang, bubuhi garam, gula merica dan penyedap rasa.