How to Cook Yummy Gulai Kaki Sapi

Gulai Kaki Sapi.

Gulai Kaki Sapi Kamu dapat membuat Gulai Kaki Sapi dengan 20 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Kaki Sapi

  1. Siapkan 1kaki sapi, bersihkan, potong-potong.
  2. Siapkan 5 lembardaun salam.
  3. It’s 5 ruas jarijahe.
  4. It’s 2 batangsereh.
  5. Siapkan 3 lembardaun jeruk.
  6. Siapkan 2 ruas jarilengkuas.
  7. It’s 1 sdmasam jawa / asam kandis.
  8. Siapkan 2 bungalawang.
  9. Sediakan 3 butirkapulaga.
  10. Siapkan 1 sdtbubuk kari.
  11. Siapkan Garam.
  12. Sediakan Gula.
  13. Siapkan Kaldu sapi bubuk (optional).
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 8 butirbawang merah.
  16. Sediakan 5 siungbawang putih.
  17. Sediakan 10cabe merah.
  18. Siapkan 3 butirkemiri, goreng sebentar.
  19. Siapkan 5 ruas jarikunyit, goreng sebentar.
  20. Siapkan 2 ruas jarijahe.

Gulai Kaki Sapi(instruksi)

  1. Rebus kikil bersama 2 lembar daun salam dan jahe sampai empuk. Gunakan panci pressure cooker biar lebih cepat, soalnya kikil ini perlu waktu lama proses merebusnya apabila menggunakan panci biasa. Tiriskan..
  2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan kikil dan bumbu-bumbu lain..
  3. Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Cicipi. Koreksi rasa..

Posting terkait: