Biji biji jintan hitam. Khasiat.co.id – Biji jintan hitam mempunyai khasiat serbaguna untuk tubuh Anda. Jenis biji jintan berwarna hitam ini tidak hanya membuat masakan Anda menjadi lebih lezat, namun juga meningkatkan kesehatan tubuh dengan kandungan nutrisi yang dimilikinya. Biji jintan hitam berukuran kecil seperti beras dengan warna hitam pekat bagaikan areng.
Di masa lampau, minyak biji jintan hitam kerap digunakan sebagai alat aborsi. Jintan hitam (Nigella sativa) adalah terna, daunnya berbau segar, bijinya mengandung minyak asiri dan lemak, digunakan untuk rempah-rempah dan campuran obat-obatan, misalnya untuk obat sakit perut. Terna ini merupakan rempah-rempah yang dapat digunakan sebagai tanaman obat. Kamu dapat membuat Biji biji jintan hitam menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Biji biji jintan hitam
- Siapkan 1 kg tepung terigu.
- Siapkan 250 g margarine.
- Dibutuhkan 200 g gula pasir.
- Sediakan 4 telur utuh.
- Dibutuhkan 200 ml santan.
- Sediakan 3 Sdm jintan hitam.
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan sedikit tepung terigu untuk taburan.
Rempah ini berbentuk butiran biji berwarna hitam yang telah dikenal ribuan tahun yang lalu dan digunakan secara luas oleh. Campurkan jintan hitam yang sudah ditumbuk dengan minyak zaitun untuk mengobati sakit telinga. Kemudian, aduk keduanya hingga tercampur rata, lalu tuangkan tujuh tetes ke liang telinga di pagi dan malam hari. Tumbuh biji jintan hitam membutuhkan kesabaran, karena tanaman jintan adalah dua tahunan dan tidak melakukan lebih dari tumbuh vegetatif di musim pertama.
Langkah-langkah membuat Biji biji jintan hitam
- Campur gula margarin dan telur lalu kocok sampai rata bisa pakai ballon wish dan masukkan setengah santan(sebagian telur ketutup gula dan margarine).
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan sisa santan, uleni sampai Kalis atau sampai bisa di bentuk, lalu tambahkan biji jintan dan campur rata (mengingat setiap tepung terigu berbeda kelembapannya jadi jika masih kurang tambahkan aja dikit dikit jgn kebanyakan ntar keras).
- Ambil sedikit adonan pilin pilin hingga memanjang seperti pensil lalu gunting gunting,sebelum. Di gunting wadahnya di taburi sedikit tepung terigu biar gak lengket lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang cenderung kecil, biarkan sampai sedikit berwarna coklat lalu aduk aduk sampai merata warnanya jadi coklat muda ya jangan berwarna coklat tua itu berarti gosong karena setelah di angkat proses pematangan masih berlanjut.
- This is it… Biji biji siap di hidangkan bersama teh panas atau kopi,.
Jintan hitam juga telah digunakan sebagai diuretik dan pelemas otot (untuk kedutan dan kejang), serta untuk meningkatkan kekebalan tubuh guna melawan penyakit menular pada orang yang memiliki sistem imun lemah. Selain itu, biji jintan hitam telah digunakan untuk mengobati sakit kepala, sakit gigi, serta flu dan hidung tersumbat. Kue jintan hitam. ingat jajanan masih kecil, suka dibikinin ini sama alm. nenek Annisa Indah Vuspita. Penasaran sama kue ini karena pas di kasih sama teman, anak-anak kok langsung doyan.sehari aja udah ludes. Biji jintan hitam secara tradisional dikenal memiliki sifat anticonvulsive.
