Kiat-kiat mengolah Sup gambas dan bihun gurih

Sup gambas dan bihun. ID – Darah tinggi atau kolesterol bisa diatasi dengan sayuran rendah hati ini. Meskipun banyak khasiat, namun belum banyak orang yang mengkosumsi gambas sebagai bahan makanan sehat sehari-hari. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.

Sup gambas dan bihun Bihun Sup Pak Leh Lagend Sungai Korok. Mulai hari ini waktu perniagaan kami telah brtukar. Saya memang suka buat resepi bihun sup utara kerana keunikaan rasa dan sajian hidangan itu sendiri. Kamu dapat membuat Sup gambas dan bihun menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sup gambas dan bihun

  1. Dibutuhkan 2 buah gambas/ oyong.
  2. Siapkan 1 papan bihun.
  3. Dibutuhkan 1 buah wortel.
  4. Sediakan 1 tomat kecil.
  5. Siapkan 3 bawang putih.
  6. Siapkan 2 bawang merah.
  7. Sediakan 2 kemiri.
  8. Dibutuhkan secukupnya Lada bubuk/ merica.
  9. Siapkan Garam.
  10. Sediakan Gula.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Dibutuhkan 1 liter air.

Dulu saya pernah belajar di Kedah, di Changlun. Satu lagi kemestiaan bihun sup utara adalah mesti ada sambal cili merah. Orang kata tak kick kalau dua bahan ni takde. Aku biasanya bikin soup gambas nggak pernah pakai bihun.

Langkah-langkah membuat Sup gambas dan bihun

  1. Bersihkan gambas dan wortel, potong².
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukan 1 liter air, biarkan mendidih.
  4. Masukan wortel dan gambas, biarkan ½ mateng, kemudian masukan bihun, tomat, garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa, aduk sebentar, koreksi rasa dan biarkan matang.
  5. Kalo sudah matang, siap dihidangkan.

Ternyata enak juga ya kasih bihun. Resep dan Cara Membuat Sup Jagung, Mudah dan Simpel. Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning. Ia juga hidangkan bersama sambal tumis merah yang menggunakan serbuk cili sebagai bahan utama kerana kita nak dapatkan tekstur sambal tumis. bihun sup. BIHUN SUP Great Buhun Sup at kampung cafe here.

Posting terkait: