Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. You can have Gulai Daging Sapi dengan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Siapkan 1 kgdaging sapi+balungan.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- Siapkan 1 ruaslebgkuas (geprek).
- Sediakan 6 lembardaun jeruk.
- Sediakan 1 batangserai (geprek).
- It’s 1 bungkussantan kara.
- Siapkan Bumbu halus : ????.
- It’s 8 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- Sediakan 4 buahcabe keriting.
- Siapkan 4 buahcabe rawit.
- Siapkan 4 bijikemiri.
- Siapkan 2 sdtketumbar (sangrai).
- Sediakan 1/2 sdtlada bubuk.
- Sediakan Secukupnyagaram.
- Sediakan 1 sachetKaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan 1 sdtgula pasir.
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai Daging Sapi (Langkah-langkah)
- Rebus daging sapi sampai empuk, setelah itu angkat daging, sisihkan, setalah dingin potong agak tipis(sesuai selera) (sisa air rebusan nya jgn dibuang ya).
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga wangi, masukkan geprek an serai&lengkuas, daun salam,daun jeruk, sambil aduk2 hingga layu.
- Masukkan sisa air rebusan daging ke dalam tumisan bumbu.
- Masukkan daging sapi dan santan, aduk2 supaya santan tidak pecah.
- Tambahkan kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk2 sampai bumbu meresap kedalam daging.
- Sajikan,.
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.