Recipe: Yummy Gulai Ayam Hijau Pedes

Gulai Ayam Hijau Pedes.

Kamu dapat membuat Gulai Ayam Hijau Pedes dengan 21 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Ayam Hijau Pedes

1. Sediakan 1/2 kgayam.
2. It’s 3 buahkentang.
3. Sediakan 1 kotakSantan kara.
4. Siapkan secukupnyaAir hangat.
5. Sediakan secukupnyaDaun seledri.
6. Sediakan secukupnyaBawang merah goreng.
7. It’s 1/2 sdtgula.
8. It’s secukupnyaGaram.
9. Siapkan secukupnyaLada bubuk.
10. Sediakan Bumbu Kasar :.
11. Sediakan 1 buahserei.
12. Sediakan 3 cmlengkoas geprek.
13. Sediakan 2 buahdaun jeruk remas.
14. Sediakan 2 buahasam kandis kering.
15. It’s Bumbu Halus :.
16. Siapkan 8 Siungbawang merah.
17. Sediakan 4 siungbawang putih.
18. Sediakan 3 cmjahe.
19. It’s 3 cmkunyit.
20. Siapkan Segenggamcabe rawit hijau (selera masing2).
21. Sediakan 1 sdtketumbar.

Gulai Ayam Hijau Pedes (Langkah-langkah)

1. Tumis bumbu halus..
2. Masukkan bumbu kasar pada saat menumis bumbu halus..
3. Encerkan santan kara dengan air hangat..
4. Setelah bumbu harum, masukkan santan sambil di aduk..
5. Masukkan ayam, kentang, aduk terus agar santan tidak pecah..
6. Setelah setengah matang, masukkan bawang goreng, daun seledri, gula, garam, lada bubuk dan aduk terus sampai matang..
7. Jika ayam dan kentang sudah empuk, matikan kompor, dan dapat dihidangkan ke keluarga tercinta..
8. Selamat menikmati.